Cikksorozatunk következő részében a whisky-k világába nyerhetünk betekintést.

Hotel Silver Hajdúszoboszló

WHISKY

(Az érlelt gabonapálinka elnevezése Nagy-Britániában és Kanadában whisky, míg az Egyesült Államokban és Írországban whiskey. Származási területe sokat elmond az ital karakteréről)

Scotch whisky

(Legmarkánsabb whisky fajta. Erős, füstös ízét az árpa szárításánál használt tőzegtől kapja.Eredetileg malátázott árpából  készítették és csak később lágyították a kukorica alapú grain whiskyvel. A két fajta ital keverésével nyert ital lágy, de még mindig karakteres.)

Johnnie Walker Red Label whisky, Ballantine's scotch whisky, Famous Grouse scotch whisky, Chivas Regal Premium scotch whisky

Bourbon whiskey

( A legjobb minőségű kukorica, rozs, árpa és a legtisztább Kentucky állambeli forrásvíz felhasználásával készül. Édeskés ízét legkevesebb 2 éves égetett hordókban való érleléstől kapja.)

Jim Beam Bourbon whiskey, Four Roses

Tennessee whiskey

(Egyediségét a 80%-os kukorica-alapanyag, a háromszori lepárlás adja. Megkülönböztető ízét az egyedülálló juharfaszenes lágyítás adja.)

Jack Daniel's Tennesee whiskey, George Dickel

Irish whiskey

(Árpából, búzából, rozsból vagy zabból készítik. Az alapanyagokat nem füstölik ezért lágy az ital, s sajátos ízét inkább a hordós érlelés során nyeri el, háromszoros lepárlással készül.)

Tullamore Dew Irish whiskey, Jameson Irish whiskey

Canadian Whisky

(A kanadai whisky kukorica, búza, rozs keverékéből készül. Könnyed íze miatt szivesen használják koktélok alkotóelemeként.)

Black Velvet

Molnár László

vendéglátó-igazgató

Szólj hozzá a Hotel Silver - Hajdúszoboszló fórumon!:
Hotel Silver**** Hajúszoboszló